2023年7月7-8日に、関西大学千里山キャンパス100周年記念会館で開催されました日本乳酸菌学会2023年度大会において、神原大樹さん、中原尭駿さん、久保宏実さん、中村めいさんがポスター発表しました。多くの参加者とディスカッションでき、大変有意義な発表となりました。
ポスター発表 1
好気流加培養における乳酸菌のグリセリン代謝
〇神原 大樹、林田 充基、山崎 思乃、片倉 啓雄
ポスター発表 2
好気的流加培養におけるカタラーゼ添加による酸素障害の回避
〇中原 尭駿、山崎 思乃、片倉 啓雄
ポスター発表11
Limosilactobacillus antri JCM 15950由来リポテイコ酸の免疫賦活作用の解析
刑部 真以、〇久保 宏実、白石 宗、横田 伸一、片倉 啓雄、山崎 思乃
ポスター発表13
曲率認識ペプチドを用いたプロバイオティクス由来メンブランベシクルの簡便な定量法の
開発
〇中村 めい、前川 沙喜子、河野 健一、片倉 啓雄、山崎 思乃